コーヒー

自然農法・オーガニック。

ブラジルに行った際にコーヒー農園で、自然栽培のコーヒーを味わいました。

健康であるために、自然を大切に、また、自然と向き合うことで、苦労もあるかとは思いますが、

太陽の恵み ...

写真は、コーヒーの木です。

お休みの日に、コーヒーを勉強するための本を読もうと思って、ネットで探してみました。

田口護さんの本「珈琲大全」気になります。また、「カフェを100年、続けるために」という本

先日、スピードラーニングの勉強会に参加してきました。

英語については、以前お店の仕事をしていたころ、来るお客様に外国の方もコーヒーを飲みにきてくださいまして、英語は、片言でしか話せませんでしたので、接客らしいことは、満足に ...

先日、初めてドミニカ共和国のコーヒー試飲してみました。

　試飲用ということで、深入りで、一人用ワンカップ用のドリップで楽しみました。

　飲みやすくて、美味しかったです。

　　
ドミニカ共和国 ...