グルメソムリエ

生ハムを初めて食べたときのことを、今でも覚えています。

噛めば噛むほど、味が出てくるという印象の前に、何でこんなに、薄いの？

ということを、なぜか、とてもはっきりと、覚えています。

もっと厚いハムじ ...

生ハムのスライスされたものをスーパーなどで、購入することはありますが、生ハムの原木を、切り落としていただくことが、普段ないのですが、今回イベント参加した際に、高級生ハムで「ハモンセラーノ１６ヶ月熟成生ハム」をいただきました。

【送料無料】『パレタセラーノグランレセルバ16ヶ月熟成骨付生ハム原木セット』初めての生ハム生活！1万円台で楽しめる本格グルメ生活！生ハム台・ナイフ・トング・カバー・カッティング法DVD付いてます！

イベリコ豚の生ハムを少し ...

生ハムを普段から食べることがないのですが、たまにサラダについてきたり、ピザについてきたりするので、その存在は薄い皮ながらも味わい深さは、好きですね。噛めば噛むほど味が出る！

たくさん食べるには、いくら必要なの？というくらい ...

ヴォジョレー・ヌーヴォーの予約が開始されています。

もう２０１０年９月に入りました。

早いものですね。

おせちの予約も始まったし、ヴォジョレー・ヌーヴォーも気になりますよね。

ワインの専 ...