ベルメゾンネット, パン作り

ベルメゾンネットの調理イベントに、参加してきました。

マンスリークラブにある、温活カレーの試食と、パン作りの体験と試食です。

三角巾とエプロン姿、普段料理しないので、なかなか恥ずかしいですね。

しか ...

ホームベーカリーでパン作り, A8フェスティバル, グルメ, パン作り, お水

ホームベーカリーでパンを焼きました。

ちょっといつもと違うのが、お水です。いつもの水道水から、温泉水99を使って焼いてみました。

(写真が暗くて分かりにくいかもしれません)

お水が違うだけで、お料理 ...

ホームベーカリーでパン作り, パン作り

いつもホームベーカリーで焼き立てパンで、素人なりにいつも感じていたことがあります。

パンを焼いた後に切るという作業、包丁で切ろうとすると曲がってしまう。

焼き立てパンは、やわらかくて、当然熱いので扱い