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ハモネロ・生ハム台 | ジェネっちブログ

グルメ,生ハム

生ハム薄く切る 専用のナイフでスッと、生ハムをさっと掴みながらカットしていく

生ハムを初めて食べたときのことを、今でも覚えています。

噛めば噛むほど、味が出てくるという印象の前に、何でこんなに、薄いの?

ということを、なぜか、とてもはっきりと、覚えています。

もっと厚いハムじ ...