グルメ,生ハム

生ハム薄く切る 専用のナイフでスッと、生ハムをさっと掴みながらカットしていく

生ハムを初めて食べたときのことを、今でも覚えています。

噛めば噛むほど、味が出てくるという印象の前に、何でこんなに、薄いの?

ということを、なぜか、とてもはっきりと、覚えています。

もっと厚いハムじ ...

グルメ

博多若杉 かしわ飯の素

かしわ飯の素を、炊きあがったご飯に、混ぜるだけで出来る簡単、混ぜご飯のレトルトタイプです。

博多若杉のかしわ飯は、福岡の郷土料理だそうです。

鶏肉やごぼうを鶏の旨味たっぷりに炊き上げた「かしわ飯」が、レトルトに ...

グルメ

博多若杉 カレー2品

ちょっと気になるグルメが、ありました。

もつ鍋・水炊きの専門店「博多若杉」の公式オンラインショップで販売している、カレーがとても気になりました。

イベント参加した際に、見かけたのですが、もつ鍋・水炊きの専門店で ...

グルメ,お歳暮,お鍋料理

もつ鍋のスープと、プレミアム水炊きスープ試飲 飲み比べ

本場の味を家庭でも味わえるのが、お取り寄せグルメです。

今回、博多若杉の牛もつ鍋のスープと、プレミアム水炊きのスープの飲み比べをしました。

牛もつ鍋も、水炊きも大好きなので、こういうお鍋のスープの飲み比べは、今 ...

A8フェスティバル,グルメ,生ハム

ハモンセラーノ16ヶ月熟成生ハムカット中

生ハムのスライスされたものをスーパーなどで、購入することはありますが、生ハムの原木を、切り落としていただくことが、普段ないのですが、今回イベント参加した際に、高級生ハムで「ハモンセラーノ16ヶ月熟成生ハム」をいただきました。