かにのプロがこだわる品質の良さ。北釧水産で、お歳暮選び
北釧水産（ほくせんすいさん）は、北海度の釧路で、活蟹卸専門店をしている会社です。
蟹のプロが、質の良いものは、もちろんのこと。
身入れや、茹で加減についても、徹底して良いものを、販売しています。
また、国内生産にもこだわり続けているそうです。
北釧水産の流通について
ずわいがに 水揚げ（船） ⇒ 北釧水産で、生産（連携している工場） ⇒ お客様へ
ほとんどの流通は、お客さまに届くまで、複雑なルートになっているそうです。
中間マージン、コストがかかってきます。
水揚げから、生産、お客様へと、流通ルートが、短いので、品質に、こだわることが可能になっています。
それに、コストが、他のところよりもかからないので、良いものを、安く提供できるのだそうです。
ベストな状態での販売が出来るので、お客様も、また購入したい！
と、リピーターにもつながっているそうです。
確かに、購入した時に感動すると、次もまた頼みたくなりますからね。
一本ずつバラで、凍結しているので、食べる分だけ解凍もできるというので、とても助かると思いました。
今まで食べた中で、甘味を感じて、かに本来の味わいを楽しめるのも、品質にこだわる、北釧水産ならでは！
そう考えると、リピートしたくなりますね。
かにの楽しみ方って、一つではないので、いろいろ楽しみたくなりますよね。
ラーメンも、その一つです。
分かる人は、一緒に、特性ラーメン（追加用）も、一緒に注文しているそうです。
11月に入りましたので、お歳暮選びも、本格的になってくると思います。
2020年お世話になりました！！
また、来年も、よろしくお願いします！
そんな気持ちを込めて、お歳暮を贈ります。
かにを、お歳暮として、贈るのもおすすめです。
もちろん、我が家の分も、別に注文しても良いと思います。
まとめて、購入するのもいいですよね。
私が、函館に旅行に出かけた時は、朝市に出かけて、毛ガニを家族みんなが、一杯ずつ食べられるように、贈りました。
みんな、喜んでくれました。
ずわいがにとか、たらばがにとか、最初考えていましたが、お店の人から、毛ガニ食べてみて！！
絶対、美味しいから！！
と、おすすめされて、購入しました。
毛ガニも試食しましたが、たらばがにとか、たくさん試食して、悔いのないように食べてから、毛ガニ購入しました。
家族みんな、喜んでくれたので、満足でした。
北釧水産のかには、プロが選んで、プロが、茹でていますからね。
美味しいはずですよね！！