さつまいもがたくさん入ったタルトにテンションアップ!!
リンクシェアさんのスイーツ&ファッションサロンに参加して、今回は、ANAショッピングastyleさんでしか買うことが出来ないという、ホクホクおさつタルト(さつまいもとアーモンドクリームのタルト)をいただいたので、ご紹介します。
(2010年10月5日現在)
私はお芋が好きなので、このボリュームは、ちょっと興奮してしまいました。
この写真で、ボリューム感伝わるでしょうか?
たくさん、これでもかと思うくらい、お芋が乗っています。
お芋が好きな方なら、こういうのは、かなりテンションあがりますね。
私もその一人です。
【ホクホクおさつタルト】さつまいもとアーモンドクリームのタルト
タルトの横から見ても、厚みがあってそのボリュームに驚きます。
切りにくそうだな~などと思いながら、さっくりと、さつまいもがいい具合に、切れます。
このさっくり感は、カットされ、食べるときにも実感できます。
タルトの生地に敷かれたクリームは、白あんとアーモンドクリームで、上の部分はアプリコットジャムで、コーティングされているそうです。
このクリームの甘さと、ジャムの酸味が、とっても良いアクセントになっていました。さつまいももまた、ホクホクで、和を感じました。
素材が生きていて、大満足の逸品でした。
神奈川県相模原にある、アンファンネージュで、ANAショッピングastyleオリジナルとして作られた、タルトです。
【ホクホクおさつタルト】さつまいもとアーモンドクリームのタルト
セット内容 500g(1台)直径15cm
一口食べるだけで、口いっぱいに秋を感じられる、そんなタルトでした。2010年10月5日現在
ごちそうさまでした!!
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