発酵時間が、短縮。30分でパン作り体験してきました
ベルメゾンネットの調理イベントに、参加してきました。
マンスリークラブにある、温活カレーの試食と、パン作りの体験と試食です。
三角巾とエプロン姿、普段料理しないので、なかなか恥ずかしいですね。
しか ...
温泉水９９を使って、パンを焼きました
ホームベーカリーでパンを焼きました。
ちょっといつもと違うのが、お水です。いつもの水道水から、温泉水９９を使って焼いてみました。
（写真が暗くて分かりにくいかもしれません）
お水が違うだけで、お料理 ...
ホームベーカリー専用パン切りナイフ＆ガイドセットを使って、きれいに焼き立てパンを切ることができました
いつもホームベーカリーで焼き立てパンで、素人なりにいつも感じていたことがあります。
パンを焼いた後に切るという作業、包丁で切ろうとすると曲がってしまう。
焼き立てパンは、やわらかくて、当然熱いので扱い