カレーパンらしくない、カレーパンが出来上がりました。初めての挑戦！！
久しぶりにホームベーカリーでパンを焼きました。
いつもの食パンではなくカレーパンを作ってみたくて、初めてのカレーパン作りに挑戦です。
カレーは、森下仁丹のスティックのカレーを使いました。
スティックなので、使いやすいというのがいいです。
しかし、１本しか使わなかったせいもあるのかな？
見た目が、カレーパンらしくないです。
焼く前のイメージは、食パンの色もカレーだと分かるものでした。
見た目普通の食パンです。
香りは、ほのかにカレーのスパイシーな部分が出ていました。
味はおいしいのですが、カレーらしくないのです。
ほのかにカレーでしたが、インパクトの薄いものになってしまいました。
もっと、カレースティックを使えばよかったのかな～？
３０ｇのカレーでもかなりよく仕上がると想定していたのですが、残念ながら今回満足いく味に仕上がらなかったです。
辛いのは、好みではないので、たくさん入れてもよくないのかな？
と思いますが。。。。
森下仁丹 仁丹の食養生カレー 1箱(10本入り)
今回の反省とともに次回につなげたいと思います。
米粉や、天然酵母にも興味があり、気になるホームベーカリーです。
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ホームベーカリーで焼く、パン作りに役立ちそうな本です。
参考にしてみてくださいね。