ホームベーカリーでパン作り,パン作り

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いつもホームベーカリーで焼き立てパンで、素人なりにいつも感じていたことがあります。

パンを焼いた後に切るという作業、包丁で切ろうとすると曲がってしまう。

焼き立てパンは、やわらかくて、当然熱いので扱い