久しぶりにホームベーカリーで、パン作りました。
久しぶりに、今日はパンを焼きました。
ホームベーカリーで、ピッとです。(笑)
レシピ
パンミックス １袋
付属のドライイースト １袋
牛乳 １５０cc
水 ５０cc
ドライレーズン 適量
伊予かんのドライ 適量 お湯で、戻します
パンが、焼きあがりました。
いい香りです。つまみ食いの感想は、伊予かんがちょうどいいアクセントになった気がします
生地はというと、蒸しパンのようにもっちりしています。（牛乳多かったのかな～？）
割った感じだと、具材がうまい具合に均等にならなかったのが、ちょっと、不満ですが。
次作る時、また工夫してみようと思います。
|
|
